资源介绍：生物反应工程（Bioreactor Engineering）是一门以生物学、化学、工程学、计算机与信息技术等多学科为基础的交叉学科，它以生物反应动力学为基础，将传递过程原理、设备工程学、过程动态学及最优化原理等化学工程学方法与生物反应过程的反应特性方面的知识相结合，进行生物反应工程分析与开发，以及生物反应器的设计、操作和控制等。研究生物反应过程中带有共性的工程技术问题。旨在使生物工程专业的学生，掌握生物反应动力学的基本理论，接受微生物或酶进行培养和反应的基本操作训练，学会生物反应器设计和分析的基本方法。
资源类型：课件
资源网络链接：http://jwc.swjtu.edu.cn/index.html?version=2020
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